种粮大户、农技人员共话农事、瞩望丰收——
无惧旱涝勤稼穑，换得遍地稻黍香
编者按
秋风吹过希望的原野，喜人信息不断从田间地头传来。9月26日，农业农村部最新农情调度显示，全国秋粮已收获25.1%，进度同比快1.2个百分点。正如习近平总书记在今年“中国农民丰收节”前夕所肯定的那样，今年，我们克服去年北方罕见秋雨秋汛、冬小麦大面积晚播、局地发生新冠肺炎疫情影响，应对南方局部严重高温干旱挑战，实现夏粮、早稻增产，粮食生产有望再获丰收。
仓廪丰实的喜悦背后，是一次次躬身大地的艰辛付出，是一个个心血智慧凝成的动人故事。我们邀请四位种粮大户、两位农技人员，在他们的“粮”事里感受大国“粮”策，品味14亿中国人对丰收的渴盼与信心。
陕西省岚皋县南宫山镇桂花村村民手捧稻谷，露出丰收的喜悦。新华社发
【一线讲述·种粮大户】
让更优质的稻米香飘万家
讲述人：吉林省吉林市永吉县九月丰家庭农场负责人 肖建波
金秋九月，秋收正忙，我们九月丰家庭农场4000亩水稻丰收在即。
往年二三月份，我们就要准备春耕，采购肥料和种子了。可今年3月，按照新冠肺炎疫情防控要求，运送农资的车辆进不了村。就在乡亲们心里七上八下的时候，政府及时帮我们开通了春耕备耕绿色通道。肥料和种子全都按时送到田间地头，滞留在外的乡亲也经过严格的防疫流程，坐着政府专车回到了村里，种粮一点儿都没耽误。我还帮周边100多户乡亲一块儿采购了农资，为大家解了燃眉之急。
没想到，今年六七月份，当完成育种、整地、施肥、插秧等工作后，连续阴雨天气又给田间管理带来了很大麻烦。
那时雨下得特别大。雨水倘若不能及时排出去，禾苗被浸泡超过3天，就会对生长产生不利影响。大家急得像热锅上的蚂蚁。好在农业部门组织专家技术团队深入田间地头，指导我们科学管理、有效分水、及时排涝。
2013年，我们建设了“可视农业”示范基地，借助卫星遥感、大数据、无人机等技术手段，通过大屏幕就可以看到作物的生长情况和测算数据。比如，绿色的部分表示长势良好，红色表示可能遭遇了病虫害，这样的精细化管理，让我们稳产增收信心更足了。
今年，我有幸获得了“全国十佳农民”资助项目，感到自己肩上的担子更重了。我要带着乡亲们种好粮，把更优质的稻米端上餐桌、香飘万家。
土里“淘金”，“丰景”无限
讲述人：山东省泰安市岳洋农作物专业合作社理事长 薛丽娜
去年秋天，正是玉米灌浆的关键时期，连续下了20多天秋雨，合作社种植的玉米全都泡在水里，真是急人啊。我白天组织工人排水，晚上召开社员会议商量下一步工作。田里满是泥泞，大家二话不说钻进去，一步一滑地加紧劳作。
持续秋汛导致小麦播种推迟了15天，社员们急得坐立不安。我向市区两级农技专家反复咨询，从整地到播种，制定了一整套晚播的技术方案—地块板结怎么办？深松、旋耕、镇压，把土壤调理到适宜播种的状态；有的地块湿度大，发生苗期病虫害的风险很高怎么办？我们在播种前进行种子包衣，严格防范虫害、病害。合作社还购进了立旋式双镇压播种机，播种量由原来的每亩15斤，提高到每亩28斤。
今年春季，小麦苗情整体偏弱。为了保证粮食产量，我一次次组织农技专家到田间提供指导，同时，加强天气预警，预防倒春寒、夏伏旱等对粮食生产带来的影响。党的好政策也给我们提供了很大帮助。比如，“科技壮苗”专项行动组织全省农业科教力量开展巡回技术指导，把好技术好方法带到田间地头，为小麦稳产高产提供保障。到了6月，合作社小麦平均亩产达到650公斤，高产攻关田亩产更是达到了836.62公斤。
现在，合作社一步步发展壮大—共有268户社员、220余台套机械设备，经营土地1300多亩。
土里“淘金”，谁说这是梦？
智慧务农，种粮更起劲
讲述人：江西省丰城市佳和种植专业合作社理事长 雷应国
今年夏天，丰城持续两个多月高温干旱，可真把我愁坏了，左思右想没法子，只好向镇政府求助。政府紧急购置了150多个水泵，分发给我们这些种粮大户，还组织力量帮我们开挖抗旱井、开发新水源，全力解决秋粮的“燃眉之渴”。为确保“救命水”尽量不浪费，我组织农户们一起清淤、修复沟渠，在大家共同努力下，水稻可算缓过来了。
我今年41岁，种了近20年田。为了种好田，我到处求学、反复琢磨。2013年，我组织周边乡镇65户农民入股，组建丰城市佳和种植专业合作社，开启了规模化种植之路。后来，我还购置了插秧机、收割机、旋耕机等现代化机械设备200多台，建成58个总面积达20亩的育秧大棚、3个大粮仓，在当地也算小有名气。
爱琢磨的我，创造了丰城市好几个“第一”：第一个向市气象部门定制24小时查询气象服务、第一个使用稻谷烘焙技术、第一个租用植保无人机实施病虫害防治、第一个大面积使用测土配方施肥技术……我还搞了个秀市惠农服务中心，农资直供、测土配方、农机耕插、谷物烘干、农民培训等，老乡们需要的服务都可以提供。这两年，我听说市里在搞农事、农资、农机服务大数据平台，立马联系加入进去了。现在买农资、调农机，只要掏出手机轻轻一点，别提多方便啦。
现在，政府支持越来越给力，技术革新越来越快，农民种粮咋能不越来越起劲！
“老营生”玩出新花样
讲述人：湖南省湘乡市育塅乡南水村立平家庭农场主 李立平
2013年，我放下榔头，拿起锄头，“半路出家”开始种水稻。
种双季稻的过程中，我发现，超时晚种的秧苗生长期延后，常会因寒露节气温差大造成减产。如何让后种植的秧苗赶上生长周期呢？经过不断摸索，我最终探索出机插机抛混用法，利用机抛秧生长周期短的特点，弥补机插秧的时间差，两种方式相互补充，分期种植、同步成熟，有效避免了气候变化带来的减产风险。
种田要集众家之长，更要因地制宜、不断改良。我把农田当成实验室，探索出提高水稻用种量、测土配方施肥、病虫害绿色防控等10多项新技术，把种水稻这个“老营生”玩出了新花样。现在，很多技术都被周边乡镇的种粮大户们学习采用，我心里也很是自豪。
不过，要想发展壮大，还得靠管理。从去年开始，我采用了“统分结合”的精细化管理模式，统一采购农资、翻耕播种、收割销售，再以村民组为单位将田块划为十几个区，由专人进行精细管理。
今年7月以来，湘乡市遭遇罕见干旱，田间精细化管理派上了大用场。十几名管理人员个个是种田好手，他们随时关注苗情、及时引水灌溉，把各自的责任田打理得井井有条。
9年来，从省钱购置第一台农机到水稻种植机械一应俱全，从一人单打独斗到组建专业管理团队，挑上“金扁担”的我，对土地的感情越来越深。今后，我会为了心中的“丰收梦”继续前进。
9月27日，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇长岭村村民在晾晒稻谷。刘德军摄/光明图片
【一线讲述·农技专家】
精心“诊断”，为农田开具减灾处方
讲述人：四川省简阳市平武镇农业综合服务中心农业科农技人员 伍贤惠
水稻亩产500公斤，玉米亩产320公斤……尽管今年简阳遭遇了极端高温干旱天气，农作物产量受到一定影响，可我们和村民一起采用节水抗旱措施，交出了一份沉甸甸的秋粮丰收答卷。
今年7月下旬以来，持续干旱给秋粮生产带来严峻挑战。为了抓住抗灾救灾窗口期，我和同事们时刻绷紧一根弦，包村联户、蹲点包片，帮助农户和各类农业生产经营主体做好田间管理，确保补救技术落地见效。
在我包联的进化社区，7组种植户曾见能找到我，说他今年种植的1.53亩水稻旱情严重，田里都干出了裂缝。走访后，我摸清了进化社区的受灾情况，立即向镇上报告，镇上协调从鸡公山灌区引水到镇里的水库、蓄水池，再通过提灌方式将水引到种植户的田间地头。镇上还全面排查检修了提灌站、滴灌等农田灌溉设施，为的就是让“血脉畅通”、庄稼解渴。
面对极端天气，既要抗大灾、又要减小灾。我们及时分析灾情发展趋势和对作物生长的影响，制定了农技服务工作计划，向种植户编印发放“明白纸”、技术手册、挂图等，做好灾情预警。对于经营大户、集体经济技术骨干、农民合作社、种植农户，则有针对性地开展防灾减灾技术指导和培训。
根据各村实际情况，我们开出了不同的减灾“处方”。对于受持续干旱影响较大的，我们用多种方式浇灌保苗水，尽最大努力扩大灌溉面积；对无灌溉条件的旱作地块采取中耕、高培土等措施，增加土壤蓄水量，减少田间水分蒸发；对受旱较轻的土块，采取喷施抗旱保水剂等措施，提升作物抗旱能力。同时，我们还积极做好抗防病虫害技术的推广应用，最大限度挖掘未受灾作物的单产潜力。
为了大地的丰收、农民的笑脸，我们时刻在行动。
科技引路，让种植户心里亮堂堂
讲述人：农业农村部科学施肥指导专家组成员、河南农业大学资源与环境学院教授 叶优良
去年7月，河南遭遇罕见大雨。从外地专程赶回郑州的我带着团队分赴兰考、临颍、杞县等地查看玉米等作物受灾情况，快速诊断、快速处理，尽可能减少庄稼损失。实地查看指导、电话微信回复，记不清帮助了多少农户……
作为河南省首席科普专家，我还担任省科协防汛减灾科技志愿服务种植产业专家兼联络人，指导中牟、新乡、柘城等地开展灾后恢复生产。第一次接到任务，为全省做淹水后小麦施肥培训时，我不禁犯了难。淹水小麦怎么施肥？淹水后的土壤会发生什么变化？需要注意哪些问题？我立即到新乡、卫辉、浚县等地实地查看，与各县农技专家讨论、向全国专家请教，在大家共同努力下，完成了河南省淹水晚播小麦的施肥技术培训，撰写了华北冬小麦施肥指导意见，让广大种植户心里亮堂堂。
今年春节期间，我们又受农业农村部科学施肥专家指导组委托，制定晚播小麦春季施肥指导意见。2月10日，在全国农技推广中心肥料技术处组织的晚播小麦视频会议上，我一边实地查看路边小麦长势，一边和大家讨论小麦苗情、施肥管理建议。今年6月，受持续高温影响，我们联合新乡市科协开展“抗旱保丰收”系列活动，实地查看近4200亩农田，编写发放《高温天气作物田间管理技术指导建议》1100余份……
从事小麦营养与施肥教研工作27年来，我总对青年学生说：既然选择农业，就要沉得住气、静得下心、吃得了苦。让人欣慰的是，今天，一批青年人扎根农村，把测土配方施肥、高产栽培、病虫草害防治等农业技术传授给农民朋友。我相信，在这片“金土地”上，不但能长出金灿灿的粮食，还能孕育出更多青春向上、充满活力的“新农人”。
（项目团队：光明日报记者 张胜、任爽、赵秋丽、冯帆、胡晓军、王洋、禹爱华、李晓东、周洪双、王胜昔、张士英、王斯敏 光明日报通讯员 芦猛、李庆林、熊珵、刘小琴、周红飞）
《光明日报》（ 2022年09月28日 07版）
