莲妹子-袁奕摄

广昌作为千年莲乡，有着丰富的文化底蕴。其中传统的手工白莲加工技艺在2008年被列入江西省第二批省级非物质文化遗产名录，2017年，“江西广昌莲作文化系统”被农业部列入“中国重要农业文化遗产”目录。

在广昌，手工白莲加工技艺的通俗叫法叫作“做莲子”。在很多广昌人的童年记忆里，对“做莲子”都是记忆犹新的。剥蓬、去壳、去皮、通芯工序繁杂，需要花费大量时间，以至于每年的暑假生活大部分被“做莲子”占据。虽辛苦但也乐在其中，与小伙伴们围坐在一起，说说笑笑，也就不觉得辛苦了。