第四节泽泻

泽泻是利尿渗湿的中药材，以其地下短根状块茎入药，作为中药配方使用。秋季水田种植，次年春季收获。广昌泽泻个大质坚、色黄白、粉性足、断面光滑、无焦枯，素有“大天鹅蛋”之称，质量优于其他省、县所产。泽泻种植始于清道光年间，清末以来，泻为广昌重要出口商品，由当地殷实富商向农民收购，成批运至广东、福建销售，由闽粤商人转销海外。

内容来源：广昌县地方志办公室