为保障广大市民“舌尖上的安全”，2月9日，县市场监管局组织执法人员对县城农贸市场内的牛肉摊点开展了一次“注水牛肉”专项检查。

    执法人员重点查看了经营户的检疫证明和进货票据，利用专业检测设备进行了现场快检。检测结果显示，我县牛肉摊点出售的牛肉含水量均符合国家规定标准，未发现注水牛肉。

    行动中，执法人员还对部分餐饮经营场所进行了检查，重点对厨房卫生、餐具洁净度进行抽样检查，检查结果均为合格，对检查过程中发现的餐饮店烹饪时使用的过期啤酒予以收缴。此次检查有效净化了节日市场，为广大市民营造了一个安全放心的节日市场环境。