金秋九月,稻谷飘香,到处一片金黄。驿前镇南坊村的一片新绿却格外引人注目,这片新绿郁郁葱葱,犹如一片青菜,长势喜人。一旁的农户趁着落日余晖正将“青菜”移栽到翻耕的莲田里,栽种好的“青菜”棵棵壮硕,叙说着下一次的丰收。
眼前的“青菜”并非是普通的青菜,而是我镇的特产泽泻。眼下正是栽种泽泻的最佳时机。南坊村的“胖胖”泽泻合作社正抢抓晴好天气,将泽泻苗移栽到翻耕后的莲田中。泽泻是一味重要的中药材,有利水、渗湿、泄热等功效。泽泻茎则是餐桌上一道非常受欢迎的青菜,每年深冬大霜之后,泽泻绿油油的茎叶便萎蔫在水田中,此时只要拔起茎根,用镰刀将鹅蛋大的茎蔸割下,晒干并去掉茎皮和毛根后,就可成为药商的抢手货。
“胖胖”泽泻合作社2019年种植泽泻面积将达到900多亩,由2018年的375亩扩增了600余亩,合作社社员将近70余户,其中带动27户贫困户种植。预计国庆期间,泽泻茎就能上市,价格15元左右,目前“胖胖”泽泻合作社的泽泻茎除了销往广昌本地市场外,通过物流配送,发往福建、南昌、抚州、赣州等地,预计收入产值在400万元。