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广昌美食：手工蛋菇

03-09 15:42 ©原创

江西省抚州市广昌县特色美食——蛋菇，蛋菇并非菌菇，而是用鸡蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃，可制汤，形似蘑菇，鲜嫩可口，大人小孩皆宜入口。
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