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黄元米果香又甜

2020-03-16 16:32 江西日报   邹晓华  阅读:79 

    开栏的话:

    今年是脱贫攻坚决战决胜之年。本报今起推出2020年“新春走基层”特别报道,多路记者深入全省各地火热的脱贫攻坚一线,将镜头和笔端对准贫困地区干部群众,记录下一个个鲜活故事、一处处感人场面,反映脱贫攻坚的最新成果。敬请关注。

    本报记者 邹晓华

    1月3日,随着摩托车马达声由远及近,曾令发送完一车新鲜黄元米果回到家中。“去年买了一辆新摩托车,花了7000多元,儿子还买了一辆小车。全家日子过得像黄元米果一样又香又甜。”停好车,曾令发乐呵呵地和记者聊开了。

    今年56岁的曾令发是瑞金市万田乡麻地村铜盆岭下村小组村民。以前,曾令发因病致贫,如今,他不但成了“脱贫示范户”,还是致富能手。

    黄元米果是客家传统美食,瑞金市众多乡村都有过年前打黄元米果的习俗。“黄元米果数万田,万田米果在麻地”。麻地村的米果地位由此可见一斑。

    麻地村位于万田乡东部,离瑞金城区约35公里。麻地村辖10个村民小组,有223户1086人,耕地面积1476亩,山地面积13872亩,有贫困户40户196人。麻地村被列为省级“十三五”贫困村。70岁的村民钟久挺唱起了民谣:“麻地四面是高山,出门就像过难关,块块山坑冷水田,番薯芋脑过三餐。”

    为了帮助麻地村脱贫致富,万田乡深入调研,结合村情实际,根据群众意愿,选准黄元米果当作扶贫产业,把过年的食品变成日常的小吃。

    村民钟久治介绍,之前,村民们制作米果单打独斗,每家每户做一些,没有统一包装,质量也参差不齐。在乡政府的帮助下,麻地村成立万丰大禾谷专业合作社,并吸收贫困户共同加入。目前,合作社共吸收贫困户35户参与经营。

    为保证黄元米果质优量足,合作社实行统一品种、统一技术、统一配方、统一品牌、统一包装。为保证原材料充足,合作社统一购置大禾谷品种进行规模种植。合作社还注册了“万田乡麻地米果”商标,使黄元米果有了走向市场的身份证。

    酒香也怕巷子深。如何把越来越多的黄元米果卖出去?合作社组建了营销队伍,对接各大型超市,开通网上销售渠道。去年1月底,瑞金市首届万田黄元米果节在麻地村举办,吸引了当地和外地数千名游客参加,极大地提升了麻地村黄元米果的影响力和知名度,米果一时脱销。今年元旦,瑞金市第二届万田黄元米果节在瑞金市博物馆广场举行,前来购买黄元米果的市民络绎不绝。

    在合作社的带动下,2018年全乡共有152户贫困户通过黄元米果产业实现脱贫。2019年仅麻地村种植面积就达400亩,总产量约16万公斤,总产值超过220万元。

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