有着“烟火气息”的餐饮业复工是城市复苏的重要体现。随着疫情形势持续积极向好，群众对餐饮消费的需求不断提升，统筹抓好疫情防控和餐饮行业复工复产，是当前的重点工作任务之一。对此，南昌经开区结合实际，主动作为，在狠抓疫情防控的同时，采取“四大举措”，助推全区餐饮行业有序复工、安全营业。

前瞻性谋划，为餐饮业复产复工提供依据

针对不少餐饮经营户复业心切的情况，我区积极与上级相关部门对接，实时把握政策动态，科学制定餐饮业复工标准，正确引导餐饮经营户做好复工准备工作,有效缩短了开业报备周期，赢得开业先机。

全覆盖培训，提升食品安全与疫情防范水平

依托网络餐饮培训平台，通过QQ群、微信、摸排走访及备案提醒等多种形式，广泛发动餐饮从业人员在开业前参加食品安全与疫情防控知识网络培训，着力提升从业人员疫情防控期间餐饮服务食品安全技能，为实现复工复产打下良好基础。

管家式服务，主动上门指导餐饮业有序复工

提出“专属管家”服务理念，安排工作人员定点帮扶，主动上门指导，为餐饮企业提供审核、办理“一站式”服务，做到“第一时间受理、第一时间核查”，加快推进餐饮企业实现复工复产。

地毯式排查，落实食品安全与疫情防范责任

充分利用网格化管理优势，地毯式开展餐饮经营户的专项检查工作，重点检查员工健康状况、储备食材处置情况、经营场所消杀、用餐人员测温登记等情况，督促各项食品安全与疫情防控落实落细，为餐饮行业复工复产把好安全关。