猪肉是老百姓餐桌上的家常食材,眼下对于老百姓而言,最为关心的莫过于猪肉的价格。近日,记者走访南昌多家菜市场和生鲜超市,发现不少地方销售的精肉(瘦肉)价格已经下降至30元以内,意味着持续走高的猪肉价格已经回归“20元时代”。
▲在红谷滩新区的一家国鸿生鲜门店内,记者看到后腿剁刀肉的价格为25.8元一斤。晨报记者吕淑婷图
记者探访:
多家菜市场超市
排骨价格在40元以内
“新鲜的猪肉,来看看!”菜市场内,许多市民赶早去买新鲜的菜品,猪肉摊前,不少人都在选购。24日,记者来到位于南昌市东湖区的大型菜市场董家窑菜场里进行走访。“剁刀肉28块一斤,给你27,精肉30块一斤,给你29。”不少摊位的老板吆喝着。记者了解到,排骨的价格也已经从过年期间的45元一斤下降到最高40元一斤。
在南昌市红谷滩新区沁园路和金融大街交汇处的一家大型国鸿生鲜门店内,记者看到,昨日标记的猪瘦肉价格为29.8元/500g,排骨为38.8元/500g,后腿剁刀肉的价格为25.8元/500g,前腿剁刀肉的价格为27.8元/500g。当记者询问是否猪肉降价时,销售人员表示最近的猪肉价格确实下降了,之前排骨的价格为43元一斤。
其他地方的猪肉价格是否也下降了呢?随后,记者在红谷滩的一家生鲜超市门口看到,屏幕上将菜价打了出来,瘦肉的价格为29.9元一斤,剁刀肉的价格为26.8元一斤。记者再次来到墩子塘菜场进行调查,在猪肉摊上,都张贴了一张价格表,剁刀肉的价格为28元一斤,瘦肉为30元一斤,五花肉28元一斤,排骨35元一斤。
通过对多家菜市场和生鲜超市的走访,记者了解到,许多地方精肉的价格都已经跌破了30元,回归了“20元时代”,而排骨的价格也在40元以内。
农业部门:
交通恢复
外地生猪流入量增大
对于老百姓来说,猪肉价格的下跌是一件大好事,那么猪肉价格的降低和什么有关呢?
就此,记者采访了南昌市农业局畜牧处,该处的工作人员表示,一方面因为随着疫情的平缓,交通运输逐渐恢复了正常,生猪的调运放宽,外地供应给南昌的生猪大量流入,所以,猪肉的供应量较之前相比大了许多。此外,还有一个重要的原因就是,因为政府出台了多种政策对养殖户进行扶持、补贴,全力推进生猪复产增养,所以越来越多的人愿意养猪了,所以生猪的出栏量也呈现上升的趋势,供应量增加所以猪肉的价格在慢慢下降。
商务部门:
投放储备猪肉
对价格可起到抑制作用
关于猪肉价格的下降,南昌市商务局消费促进处吴斌华处长表示,市场的因素应该是最主要的,猪肉的价格市场的调节因素较大,但是对于猪肉的价格走高,南昌多个部门的也采取了一些措施。自2月1日起,南昌市投放了200吨的储备肉,精肉的价格为19.5元每斤,投放储备猪肉对猪肉的价格也起到了平抑的作用,储备肉的价格也是结合市场上的猪肉价格制定的。吴斌华告诉记者,目前,这一批的储备肉已于近日投放完毕。如果市场上的猪肉价格仍然在高位,那么南昌市将继续投放下一批的储备猪肉。(江西晨报记者吕淑婷)