本报赣州讯 （记者梁健 通讯员胡明月）近日，装修一新的赣州市卫府里农贸市场投入运行，获得好评如潮。这是赣州为“赶考”食品安全示范城市推出的又一有力举措，也是全力守护群众“舌尖上的安全”的缩影。

    近年来，赣州创新理念，聚焦源头治理，强化责任落实，以创建食品安全示范城市为抓手，全面提升食品安全治理和保障水平。该市贯彻食品安全责任制规定，出台有关落实食品安全党政同责的实施意见，要求各级党委、政府主要负责人带头研究解决食品安全问题，推进工作落实；将创建食品安全示范城市作为保障人民“舌尖上的安全”的民生实事，列入重要改革事项；部门齐抓共管，强化考核、督办，对市食安委成员单位实行差异化考核，推动形成监管合力。同时，创新方式，推出食品安全问计于民活动，开展食品安全社会宣传和科普教育，举办检测机构开放日、“你订餐、我检验”等群众活动，引导广大群众积极参与食品安全治理；加强食品抽检，年抽检量由每千人1.6批次提高到4.3批次；提升改造农贸市场，城区全部建立食品安全快检室等，保障百姓“菜篮子”食品安全。近年来，市中心城区新建、改造标准化农贸市场51个，仅今年就推动完成新改建农贸市场20个。

    为抓好落实，赣州突出重点，新建市食品药品检验检测中心，不断加强检验检测能力建设；推动农产品源头安全示范试点建设，累计覆盖208家农产品生产经营主体；推进放心肉菜示范超市创建和“洁厨亮灶”示范单位评选，通过示范引领，带动大批食品经营户改善条件、改进管理，提高食品安全保障水平；创新监管方式，建立“赣州智慧市场监管平台”，通过“大数据+监管”的智慧监管模式，推进各部门监管数据与业务的深度融合，切实提高食品安全监管力度和监管效率。目前，信丰、安远、寻乌等县被评为国家级出口食品农产品质量安全示范区；全市有1万余家餐饮单位实施“洁厨亮灶”，其中72家获评省级示范单位，建成餐饮食品安全示范街区19条。