邓平荣，1973年7月出生，是头陂镇供销社的下岗职工，为了养家糊口，下岗后便开办了一家农资服务经营店。在多年的经营过程中，他感受到大量使用农药化肥生产对粮食安全问题有很大的弊端，下定决心要探索出一条生态高效农业生产模式，成立了亿豪粮食种植专业合作社。

亿豪粮食种植专业合作社位于广昌县头陂镇，成立于2011年3月，目前共有社员120户，注册资金160万元，现有固定资产200万元。社员自有耕地面积1260亩，并承包了头陂镇龙港、山下、塘下、羡地、头陂、双西、前山等村的耕地面积1500余亩，为偏远山区解决大面积土地抛荒和流转起到了积极的示范效应,其中在前山村开发了360亩绿色有机水稻，同时开展技术咨询和种子、化肥、农药等农业生产资料购销服务。在镇政府和农业部门的“合作社+贫困户”的模式鼓励下，合作社仅2017年就吸纳贫困户87户，合作社规模得到了较大发展，现有粮食烘干厂场地2000平方米，青青农场1500平方米，江西莲豪农业开发公司6500平方米，工作人员26人。农产品购销旺盛，2017年收购、出售以粮食为主的农产品1000吨以上，购销额300余万元，贫困户社员分红26.1万元，户均收入增长3000余元，为本地贫困户脱贫创造了良好的平台。

邓平荣深知，种植粮食仍然是头陂镇农民重要的经济收入来源。但是，由于受市场等方面因素的制约，零星分散的粮食种植和销售势单力薄，无法适应千变万化的市场需求，难以规避市场风险。同时，种植和销售也存有一些无法解决的问题，比如：个体种植，没有系统的技术指导，病虫害防治不力、粮食品质无法大幅度提高；出现收购价格不稳，损害了农民利益，挫伤了种植粮食的积极性。针对这种情况，邓平荣为了给当地农民提供服务，为农民谋利益，2011年成立了亿豪粮食种植专业合作社。为了把合作社办得更规范一些，起点更高一些，制定了合作社章程，选举产生了合作社理事会和监事会组成人员，由于邓平荣懂农业、有技术、善经营，社员们推选他为合作社理事长。合作社成立后，在他的带领下完善制定了各项内部管理制度，种植户按照入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理、风险共担、利益共享的原则，积极参与合作社管理，主动交售产品。同时，合作社还坚持定期例会制度，及时听取社员意见，总结工作，研究发展，为今后合作社的发展奠定了良好的基础。

在合作社成立之初，由于当地农民对合作社的作用认识不足，不相信合作社，他们认为合作社就是为了给成员赚钱，不会对其它农民有什么好处，合作社收购粮食比较困难，联系的外地销售渠道，当地农民不愿意销售。通过合作社管理人员和部分成员的耐心解释、说明，有一部分农民对合作社有了一定的认识，增加了信任程度，但部分农民还是不相信，在收购粮食、联系销售渠道的过程中，部分农民不相信合作社，他们将粮食销售给其它的粮食贩子，部分农户自行联系内地销售渠道，结果粮食贩子在收购前说的价格高，但收购过程中，不断压价、从产品中挑毛病，损害了农民利益。而部分农户自行联系的内地销售渠道，由于他们农户少，货物数量少，得到的销售信息也少，导致销售信息不对称，在销售过程中，也出现了收购商压价等现象，农民销售价格低，收入比合作社收购、销售的少了许多。邓平荣得知后，他便立即召集理事会将合作社粮食收购价在去年的基础上增加了3%，让农民们切实得到了实惠。

在创业过程中，合作社各种植户的农田遭遇了不同程度的病虫害，从而使合作社总体经济效益有所下降。为了降低种植风险，有效地预防各类病虫害的发生，减少种植户的损失，增加收入，合作社每年在年初，自筹资金，聘请农业技术部门的农业专家、粮食种植专家，统一进行授课，讲授粮食种植技术，农业专家主要讲授科学施肥、科学、高效种植等方面的课程，对合作社成员和当地农民进行施肥、高效种植等方面的培训。粮食种植专家主要讲授粮食的种植技术、高产技术，粮食生长过程中的病虫害防治技术。通过培训，切实提高了农民科学种植水平，提高粮食的种植效率。

通过一番艰辛的创业过程，虽然产量上去了，但是经济效益不高，邓平荣发现大米种植基地具有独特的优越生态环境，四面环山，海拔高，昼夜温差大，高山泉水灌溉，无污染，天然原生态环境。于是合作社采用鸭稻共生模式种植有机大米，原生态浸种催芽，采用人工插秧，人工除草，古法收割，人工晾晒，生物防虫，灯光杀虫等技术。白莲种植采用莲、鱼、鸭、放养、人工种藕、拔草、黄板、杀虫灯、灯光杀虫等技术。采用人工采摘、人工去壳（皮）、烘干。在种植期间，不使用化学肥料和化学合成农药，只施用有机绿肥（菜枯）作肥料，配以灯光杀虫，全过程实行有机种植。

合作社在有机产品方向走出了一条属于自己的成功道路，使有机白莲和有机大米的产量和销售价格提升到一个更高的层次，从而使合作社收获了巨大的经济效益。该合作社在2017年获得国家有机产品认证证书，合作社生产的“莲豪”牌广昌白莲荣获第十三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”(上海)展销会参展农产品金奖、“莲豪”牌深山有机大米荣获2017江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”(广东)展销会参展农产品金奖。邓平荣通过多方联系，聘请粮食种植专家授课、指导，进行统一指导种植、统一施肥方法、统一组织测土配方、确定肥料品种数量和施肥方法，经过两年的努力，合作社成员及周边农户的粮食产量提高了2%，品质提高了一个档次。

去年以来，通过合作社的组织，合作社成员种植的粮食，销售价格平均提高了3%。合作社成立以来，通过联系经销商、展销会、大公司等销售渠道，打通销售环节。合作社成员及周围乡镇农民，通过合作社联系和收购销售，每户提高销售收入2000余元，切实提高了粮食的种植效果，增加了种植户的收入，为进一步发展粮食产业，强化种植业在产业结构中的地位起到了不可替代的作用，切实促进了农业经济的快速发展，促进了农村建设的发展，加快了农民脱贫致富的步伐。

在追求经济效益的同时，邓平荣秉承不忘初心的价值观，打造全新的订单农业理念，带领87户贫困户成功脱贫致富。合作社通过和农户签订生产订单，按照‘公司+合作社+农户（贫困户）’的运营模式，通过规模化、标准化的科学管理，生产绿色农产品，解决农民卖粮难，价格不稳定的难题，给农户吃上了‘定心丸’；也能更好的发挥合作社的服务和带动功能，可以带动更多的农户增产增收。前来参会的粮农们对订单农业产生了浓厚的兴趣，纷纷签订了合作订单，现场落实的种植面积就突破了1000亩，预计今年能完成5000亩。