食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系到每个人的切身利益。俭已养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全需要尚俭崇信、德法并举。6月11日，广昌县食安办组织相关成员单位及盱江镇解放路社区在老白莲市场门口开展以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动。此次活动分为四种形式：彩虹门摆摊设点、解放路游街、进社区、进乡镇。此次活动共有县市场监督管理局、县农业农村局、县教体局、县白莲局、县公安局等16个单位参与。设有反食品浪费、预防野生蘑菇中毒、长江禁捕打非断链等食品安全相关知识展板20余块，现场发放宣传资料2500余份，主要宣传讲解食品安全知识、制止餐饮浪费、禁捕退捕打非断链、疫情防控等相关知识。此次宣传还开展了食品安全“你点我检”和“你送我检”活动、餐饮行业倡议反食品浪费签字承诺活动。通过此次活动，进一步强化市场主体诚信守法，全面落实食品安全主体责任，发动人民群众参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果。