南丰一些橘企遭遇损失 提供保鲜服务公司称部分橘子入库前已腐烂
专家：当地政府可基于产业发展的角度介入调查了解 督促企业依法解决
◎文/图 首席记者付强
因不耐贮藏，南丰蜜橘保鲜历来是一个老大难问题。
2019年11月，江西大逸供应链管理有限责任公司（下称“大逸公司”）正式落户南丰并对外营业，公司提出的“一站式”原产地气调保鲜仓储服务概念引来多方关注，不少橘农橘企将蜜橘存入该公司气调库保鲜。
然而，部分橘农橘企称，他们存储在气调保鲜库内的不少橘子相继腐烂变质，损失惨重。大逸公司方则称，部分橘子入库前已经变质。
孰是孰非的争论，凸显了南丰蜜橘产业面临的一道瓶颈：保鲜问题如何破解？
出现腐烂的蜜橘
保鲜库的橘子烂了
王鸿斌是江西省鸿远果业股份有限公司法定代表人。公开资料显示，该公司是省级龙头企业，是迄今为止南丰蜜橘出口最大量（2019年销量达1亿斤）、创税最多的企业。
尽管出口量大，但蜜橘贮藏难题一直是王鸿斌的“心病”。
2019年11月，大逸公司正式落户南丰。这是一家主要从事仓储冷链物流和农副产品交易，集“蜜橘仓储、质检、加工、包装、电商、物流配送”等为一体的农产品配套企业。
“保鲜四个月没问题，保证出库时95%的蜜橘原汁原味。”王鸿斌称，当时，大逸公司营销人员向他这样推荐业务。于是，他成为了该公司首批客户，决定存放50万斤南丰蜜橘到保鲜库。
双方签订的《仓储服务合同》约定：乙方（鸿远公司）使用甲方（大逸公司）一间气调保鲜库，使用期限为四个月，自2019年11月12日至2020年3月11日，每间气调库仓储服务费为0.3元/斤(含服务期限内水电费用)，每间气调库服务费用按50万斤标准计算，存储四个月服务费为15万元。
合同约定：按照甲方指定标准采收入库产品和数量，甲方承诺存储产品保鲜期四个月内损耗为5%，且出库后有10天货架期。四个月存储期内产品出现黑皮、脱蒂、脱水、变味等品质问题，出库后10天内产品损耗超过5%以上，由甲方按照当时市场价格赔偿乙方损失。乙方存储果品超过4个月及以上，则该期限内储存果品损耗全部由乙方承担。
王鸿斌介绍说，鸿远公司随后再次租赁一个气调保鲜库，又存储了17.3万斤新余蜜橘准备用于出口业务。
然而，今年3月9日，王鸿斌得到了一个让他“震惊”的消息——存储的橘子正在腐烂变质。王鸿斌称，在确定有橘子腐烂之后，他决定出库以减少损失。
在王鸿斌提供给记者的照片和视频中，新法制报记者注意到，有人一边在挑选好橘子，一边将坏死的橘子倒入垃圾箱。
王鸿斌提供的蜜橘验收单及出库单等材料显示，鸿远公司存储了50万余斤南丰蜜橘，完好出库的数量为3.5万斤。而且，大逸公司代表、司磅人“姚建花”签字确认了“挑好数量3.5万斤，情况属实”。
王鸿斌称，许多海外客户的订单现在无法及时发货，企业将面临信誉受损、合同纠纷等一系列连锁反应。
多家橘企受影响
江西省星宇果业有限公司负责人吴耀介绍称，由于南丰蜜橘存储保鲜难，传统存储蜜橘每年损耗率超20%以上。2019年11月7日~11月27日，该公司先后在大逸公司存放了80万斤蜜橘（存储四个月）。然而，今年2月中旬，通过透明玻璃库门，星宇公司的工作人员发现，橘子出现黑皮、变软等问题。“无奈之下，我们先行安排出库，最终仅挽回4万斤左右的蜜橘。”吴耀提供了一些照片和视频，从中可以看出，出库时大量橘子已经出现腐烂霉变，工作人员成箱成箱将满筐橘子倒入烂果垃圾处理集装箱。
对于公司受到的影响，吴耀用了“致命”来形容。他表示，除了蜜橘本身的采购成本无法挽回，很多客户连之前的货款也不给，甚至表示以后都不会再合作。“这次事件，让多年努力才在海外树立的良好品牌形象受到了巨大冲击。”吴耀称。
同样，拥有600多亩蜜橘种植基地的橘农曾小美也急得“像热锅上的蚂蚁”。据她介绍，其先后租赁了大逸公司四个气调保鲜库，存放了200万斤果品，剩下的好果很少了，现在不知该如何是好。
入库前就出现腐烂？
为了核实有关情况，新法制报记者电话联系上刘闯。得知记者身份后，刘闯称“不方便回应此事”。
4月9日上午，新法制报记者来到位于南丰县工业园区黄金工业园的大逸公司气调保鲜库。记者，在库房的过道上，堆放着一些企业正要出库的南丰蜜橘；仓库内，仍有橘（农）企在入库存储南丰蜜橘。
在接受记者采访时，该公司一名刘姓经理称，当时，一些客户送橘子入库前，就已经出现了腐烂，公司不保损也不会作出任何赔偿。至于其他橘农（企）存储的橘子出现腐烂的原因，刘经理称他难以作出解答，建议记者找公司老总了解情况。
不过，刘经理不肯帮忙联系公司老总，也拒绝告知老总手机号码。
4月14日，辗转之下，记者联系上该公司总经理韩先生。韩先生称，一些客户送橘子入库前，就已经出现了腐烂，有的腐烂程度甚至高达20%。
对于这一点，王鸿斌称，鸿远公司与大逸公司签订的《仓储服务合同》第四条载明，为确保果品保鲜期及出库质量，乙方（鸿远公司）入库产品必须按照甲方（大逸公司）标准采收入库，甲方派人全程监管采收环节，必须按照大逸公司标准采收入库，若采收不符合甲方标准，甲方有权阻止乙方产品入库。
如果部分企业的橘子入库前已部分腐烂，不符合入库标准，那为何还同意入库保鲜？电话中，韩先生没有作出明确回复。
南昌大学食品学院副院长、教授陈军分析称，蜜橘腐烂是由于好氧微生物在果品表面和内部生长所致，蜜橘能否保鲜，取决于气调库设备是否正常开启、温度是否适宜抑制果品新陈代谢、是否有专业人员操作管理等各种因素。
县商务局：听说“正在协调解决”
南丰县蜜橘产业局局长吴德志受访时坦言，该局确实接到过一些企业求助，称橘子存在保鲜库发生腐烂变质的情况，但该局也爱莫能助。究其原因，该局主要负责蜜橘的种植和生产，南丰蜜橘流通等环节，主管单位是县农业农村局、县商务局等单位。而且，大逸公司的对接服务单位也是县商务局。
随后，记者走访了南丰县商务局。该局副主任科员陈亮介绍称，大逸公司是该局招商引资进来的企业，引进这家企业的初衷是为了延长南丰蜜橘的保鲜期，完善蜜橘全产业链。
“听说过这个（橘农橘企）存橘出现了纠纷，但没介入过。”陈亮表示，南丰县商务局咨询过这个事件的有关情况，但该公司有关人员回复称“正在协调解决”。
专家： 政府可介入调查处理
北京大成(南昌)律师事务所高级顾问黄永强律师分析称，本案纠纷属于仓储合同纠纷，如双方协商不成，可以通过法律途径来解决。按照合同约定和一般交易习惯，双方在交接仓储货物时，应对仓储货物的品种、数量、质量等进行查验，核对无误后双方签字确认。在本案中，如果大逸公司相关人士主张“橘子在仓储前就已经腐烂”，则应当对主张的该事实进行举证责任，否则就要承担举证不能的后果。
行政法学专家、江西财经大学教授王柱国则认为，蜜橘产业是南丰支柱产业之一，如果出现大批量的蜜橘坏损，整个产业链将承受压力。当地政府可基于产业发展的角度介入，进行调查了解，如果确系存储过程中出了问题，抑或是专业操作人员缺失，政府部门可督促企业依法解决。
