记者 危仁鹏 报道
随着“互联网+餐饮服务”的快速发展,市民通过手机网上点外卖越来越普遍。为使我县的网络餐饮服务行业健康发展,近日,县市场和质量监督管理局组织“美团外卖”、“饿了么”为主的网络订餐平台30余名从业人员进行了一次网络餐饮服务食品安全知识培训。
培训中,监管人员就当前网络订餐发展形势、网络订餐面临的食品安全风险等进行分析。讲解了今年1月1日开始实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对入网餐饮服务者的营业执照和食品经营许可证持证、环境卫生、从业人员健康、送餐包装材料和配送流程等情况提出了要求。
同期声 县市场监督管理稽查大队副大队长 郭小敏:下一步,我们将加强对我县的网络餐饮服务进行监督管理,进一步加强规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康。
此次培训,进一步规范了我县网络订餐经营的行为,落实了网络订餐食品经营者主体责任。
同期声 饿了么广昌运营中心工作人员 张军:通过此次培训,让我们更加明白外卖餐饮当中食品安全的重要性,食品安全是第一责任,我们一定会遵守规范,为广大市民提供质量保障和优质的服务,同时也欢迎大市民对我们进行监督,共同维护食品安全。